为持续加强校园食品安全管理，推动食堂运营规范化、标准化，2025年12月26日上午，后勤服务中心组织开展了面向各食堂负责人的“学校食堂标准化管理”专题培训。
本次培训围绕餐厨环境规范、制度流程控制、现代管理方法三大核心展开，结合国家相关卫生标准与学校实际，详细讲解了厨房合理布局、“三防”设施设置、食品全链条安全控制等具体要求。培训强调，必须将管理制度融入日常操作，实现从原料到成品各环节的闭环管理。现场引入了“6T管理”“色标体系”等实用工具，指导通过分类、定位、可视化等手段，优化工作环境，防止交叉污染，提升工作效率与安全水平。
后勤服务中心表示，食堂管理事关师生健康，必须常抓不懈。此次培训旨在强化食堂管理人员的标准意识和执行能力，夯实校园食品安全基础。各参训人员表示，将积极落实培训要求，严格对标整改，共同营造更安全、更优质的校园就餐环境。
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